Dia e horário: Sábado, 10 de novembro das 14:00 às 17:00
Local: ITS
Ingressos: R$ 80
Facilitadora: Regina Fukuhara
Inscrição: https://goo.gl/forms/7iQJBnShGC74TnAx2

A Oficina de PANC visa proporcionar a identificação dos chamados “matos comestíveis”, através de plantas que serão apresentadas. Também faremos um passeio nos arredores para reconhecimento das PANC.

Faremos:
– Preparo de patê com feijão fradinho, girassol e PANC;
– Degustação de pão caseiro de levain com palma e ervas, bolo de cacau, palma, Nopalea cochenillifera e mascavo de uva japonesa, Hovenia dulcis;
– Recomendação: levar caderno e caneta para anotações, máquina fotográfica caso queira registrar as PANC.

Caso queira uma colônia de kombuchá, favor fazer o pedido no envio de comprovante de depósito para o email que consta na ficha de inscrição.

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